山胡桃の生育環境

山胡桃は浙江省と安徽省の境目にある天目山麓で生育する落葉樹です。中国でもごく一部のエリアでしか生産されません。
山胡桃の生育環境は、海抜200から1100mの山麓（200から700mが最適）にある疎林もしくは腐植質に富んだ山谷地が適しています。また生育過程によって日当たりや気温、地形など最適な生育環境は異なります。

すでに今年の収穫は始まり、すでに出荷されています。例年通り品質も良く市場の反応も上々です。